Mô tả

Phô mai bào Mozzaletta Pháp – Túi 2.5kg

Phô mai bào sợi Mozzarella Maestrella – French Mozzarella Shredded Maestrella – gói 2kg

Xuất xứ: Pháp

Sản phẩm có màu vàng nhẹ nhàng, dễ tan chảy và kéo dài, ít sữa. Khi nấu chín, phô mai rất thơm, dẻo mịn, ăn rất bùi.

Thành phần: sữa bò, sữa cừu và sữa dê

Hãng sản xuất: Maestrella

Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất

Phô mai được kết đông và lên men từ sữa của các loài động vât như: bò, dê,.. Phô mai Mozzarella có nguồn gốc từ nước Ý, rất nổi tiếng, và từng được làm từ sữa một loài trâu đặc biệt, nhưng hiện nay phần lớn được làm từ sữa bò nên giá thành sản phẩm đã mềm hơn so với các sản phẩm truyền thống. Tuy nhiên hương vị thơm ngon tự nhiên lại không hề mất đi.

Sản phẩm được bào sợi nhỏ, rất tiện lợi.

Phô mai có chứa nhiều chất đạm, chất béo bão hòa và canxi

Ta nên để phô mai trong nhiệt độ từ 2-6 độ C trong 48 giờ trước khi sử dụng để rã đông và giúp các sợi phô mai được tơi, không bị dính vào nhau.

Lưu ý: không cấp đông lại sau khi đã rã đông sản phẩm

Phô mai mozzarella được sử dụng trong các món nướng, mì Ý, pizza, pasta, làm bánh, phô mai que, súp, cháo hoặc làm các loại nước sốt.

Sản phẩm có thể sử dụng rất linh hoạt, ăn kèm với bánh sandwich, hamburger hoặc trộn với salad.